ふわとろ大好き!

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商 品 詳 細 種類別名称 はっ酵乳 商品名 プレミアム湯田ヨーグルト 原材料 （加糖）生乳、 クリーム（乳成分を含む）、砂糖、乳製品 （無糖）生乳、クリーム（ 乳成分を含む） 栄養表示100g当たり （加糖）エネルギー118kcal　、タンパク質3.9g、脂質6.3g 炭水化物11.3g、ナトリウム48mg(食塩相当量0.1g )、カルシウム132mg （無糖）エネルギー83kcal　、タンパク質3.3g、脂質5.7g 糖質4.5g、ナトリウム42mg（食塩相当量0.1g ）、カルシウム117mg 成分 （加糖）無脂乳固形分　9.0%、乳脂肪分　6.0% （無糖）無脂乳固形分　8.0%、乳脂肪分　5.0% 内容量 800g 賞味期限 18日 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 製造者 株式会社　湯田牛乳公社 岩手県和賀郡西和賀町小繋沢55地割138番地胃酸でも死滅せずに、生きて腸まで届く『ビフィズス菌BB-12』は腸内環境を整え、免疫機能をUPさせる事とが期待できる優れた乳酸菌です。

この食感は食べてみないとわからない！ プレミアム湯田ヨーグルト（加糖）はふわふわでとろとろ、そしてぷるんっとした食感。

岩手県産の新鮮な牛乳と美味しい生クリームから生まれたおいし〜い大人気ヨーグルトです。

プレミアム湯田ヨーグルト（無糖）は、同じくぷるんっとした食感で、こちらはとてもなめらかな舌触り。

乳糖分解製法でミルク由来の自然な甘みを引き出しています。

美味しさの秘密はこのアルミ容器にあり！ ヨーグルトの中で生きている乳酸菌は空気を嫌います。

アルミパウチの容器を使うことでヨーグルトが空気に触れにくく、保存中もヨーグルトの美味しさを保つことができます。

また、ヨーグルトは大容量で発酵した方が美味しく、しかもアルミパウチ製の容器は熱伝導効率が高いため、乳酸菌の発酵が美味しく仕上がります。

美味しさにこだわった製法！ ヨーグルトを製造する際、乳酸菌を加える前に殺菌処理をします。

この殺菌温度においしさの秘密があるのです。

通常この殺菌は超高温短時間（120℃〜130℃、2〜3秒）で処理されますが、当社は90℃5分間で処理します。

こうすることで仕上がりがなめらかなヨーグルトが出来上がるのです。

検査 製品に使用する生乳は、毎日工場に集乳され、すぐに品質検査、殺菌されます。

生乳は、新鮮なうちに牧場の直ぐそばの工場に運ばれるのです。

安心が目に見える原料を使用した商品作りを心がけています。

岩手県産や国産の原料にこだわり、産地がはっきりわかるものだだけを使っています。

材料はシンプルに、美味しさは最大限に！ 添加物や香料を使用することなく、シンプルな材料に手を加えて、素材の美味しさを引き出します。

一部の酪農家はフリーストール牛舎で牛を育てています。

壁も無く、閉鎖間が無い牛舎は牛がストレスを感じにくいつくりになっています。

毎日の品質検査の徹底はもちろん、酪農家と工場が一体となっているのでトレーサビリティーが明確にできます。

牛に与える餌の牧草やトウモロコシサイレージは酪農家が自家生産しています。

自分たちで育てた餌を与えることが安心な生乳作りに繋がります。