安心・安全の有機JASの認定を受けた契約農家によって栽培された100％有機栽培の国内産黒米です。
お米に対して5％ほど（1合に対して約8g）混ぜて炊くともっちりとしたおいしい、きれいな桜色のご飯ができます。
水加減は1割ほど多めにして下さい。
黒米は、白米と比較して、食物繊維・約7倍、カルシウム・約4倍、マグネシウム・約5倍、カリウム・約7倍、ビタミンB1は約4倍と高い栄養素を含んでおります。
個々に栄養価の高い穀物をバランスよく配合しました。
■原材料：有機黒米（玄米）
ユーリ!!! on ICEという事で佐賀の有田焼のお皿で…
ご飯は雑穀と黒米、味付けは白だしとみりんです。
#ユーリオンアイスのカツ丼きちんとキッチン https://t.co/Tkyro5Us0J@giaco_gohan 2018/07/29 17:29
土肥金山、お食事処 葵の情報Get！
”黒米のざるうどん”が復活しました♪
そして”舟盛りの葵定食”が定番メニューになりました！
それから、”イズシカ丼”、”イズシカカツカレー”が限定１０食になりました。
ぜひ、お食事は金山でｂ
＃土肥金山 ＃お昼 ＃お食事@miterukamo 2018/07/29 11:24
黒米の栽培メモ8
6月19日。ずいぶん遅れてての投稿ですみません。黒米の田植え。苗の成育がイマイチだったので、苗は１本植えです。｢もんでん｣という道具を使ってできるだけ均等に植えていきます。もちろん手植えです。#黒米 #古代米… https://t.co/dDk5WCKwcL@kyosei39 2018/07/27 21:37